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Posts Tagged: Santángelo

La cocina y su influencia cotidiana. Por Elizabeth Santángelo.

La cocina y su influencia cotidiana. Por Elizabeth Santángelo.

Pienso cómo la tecnología moderna ha reemplazado muchas cosas que antes eran imprescindibles en el hogar. Por ejemplo, el aroma en la cocina es típico de una familia que mantiene la cultura de los antepasados. Cómo se ha dejado atrás la reunión de los domingos, donde tíos, primos, padres y abuelos se daban cita para

Alejando el fantasma del Alzheimer. Por Elizabeth Santángelo.

Alejando el fantasma del Alzheimer. Por Elizabeth Santángelo.

“El nombre de la enfermedad de Alzheimer proviene de Alois Alzheimer, un neurólogo alemán que en 1907 describió los síntomas que presentaba una mujer de 48 años, que para la época era ya anciana, como graves problemas de memoria”. ¿Cuáles son los pensamientos que surgen al ver a padres o abuelos ante la difícil situación

Rumbo a la Salud Mental. Por Elizabeth Santángelo.

Rumbo a la Salud Mental. Por Elizabeth Santángelo.

“La memoria del corazón elimina los malos recuerdos y magnifica los buenos, y gracias a ese artificio, logramos sobrellevar el pasado». Inspirador pensamiento de Gabriel García Márquez, notable escritor, editor y periodista colombiano, que fuera galardonado en 1982 con el Premio Nobel de Literatura. Un mal recuerdo puede cambiar nuestro día, amargándonos y llevándonos al


Embarquemos sin peligro. Por Elizabeth Santángelo.

Embarquemos sin peligro. Por Elizabeth Santángelo.

Siempre me han llamado la atención los mascarones de proa de los barcos. En general, bellas figuras femeninas como en el caso de la Fragata Libertad, el barco escuela argentino. El mascarón representa a la República Argentina en una figura femenina; coronada con el gorro frigio, símbolo del derecho más apreciado: la libertad. Como toda

Las estaciones de la vida y su relación con la salud. Por Elizabeth Santángelo.

Las estaciones de la vida y su relación con la salud. Por Elizabeth Santángelo.

Días pasados leí una noticia en una página digital que me sorprendió. Decía que en Italia, en el pueblo de Sellia, región de Calabria, con 500 habitantes, el 60% de la población son ancianos. Por eso, el alcalde Davide Zicchinella explicó que la norma vigente en estos momentos es que en el pueblo “está prohibido

Minimizar los problemas para recuperar el bienestar. Por Elizabeth Santángelo.

Minimizar los problemas para recuperar el bienestar. Por Elizabeth Santángelo.

Cuando estoy trabajando con Internet, al tener varias páginas abiertas, esto me impide trabajar individualmente con uno u otro documento. Mientras que si minimizo cada página, puedo acceder a otras páginas al mismo tiempo, sin problemas. Tomando este ejemplo, cuando en la experiencia personal tenemos muchas opciones y no sabemos cómo seguir adelante, tal vez


Excelencia en arte de vivir bien. Por Elizabeth Santángelo.

Excelencia en arte de vivir bien. Por Elizabeth Santángelo.

“Tenga un criterio de calidad. Algunas personas no están acostumbradas a un entorno en el que se espera la excelencia”. Así lo entendió Steve Jobs, pionero en la revolución de la computadora personal de los años 70 y co-fundador de Apple Inc. El conectó la creatividad con la tecnología y como resultado obtuvo sorprendentes logros

Ante la alternativa de elegir. Por Elizabeth Santángelo.

Ante la alternativa de elegir. Por Elizabeth Santángelo.

¿Tienes que hacer una elección por alguna razón especial? Tal vez, elegir el menú que prepararás hoy, o qué tipo de hombre o mujer elegir como compañero de la vida, a dónde viajarías en tus próximas vacaciones o con qué alternativa te quedarías para cuidar tu salud, entre tantas opciones que existen. Actualmente son muchas


Fumar ¿es un placer?. Por Elizabeth Santángelo.

Fumar ¿es un placer?. Por Elizabeth Santángelo.

¿Puedes imaginar cómo sería el mundo sin tabaco? ¿Cómo vivirían las personas sin esa adicción? Cada año la OMS (Organización Mundial de la Salud) y asociados de todo el mundo celebran el Día Mundial Sin Tabaco (31de mayo), dedicado a resaltar los riesgos para la salud en relación al consumo de tabaco y promover políticas