Qué es la resistencia a la insulina y cómo controlarla?. Por Bioq. Mariana Bianciotto.

La principal fuente de energía del cuerpo humano es la glucosa, que proviene de los alimentos ricos en hidratos de carbono que consumimos. Ésta debe penetrar en las células para ser usada como energía, y este proceso sólo se lleva a cabo con la insulina como intermediario. La insulina es la que permite la entrada …