La cocina y su influencia cotidiana. Por Elizabeth Santángelo.

Pienso cómo la tecnología moderna ha reemplazado muchas cosas que antes eran imprescindibles en el hogar. Por ejemplo, el aroma en la cocina es típico de una familia que mantiene la cultura de los antepasados. Cómo se ha dejado atrás la reunión de los domingos, donde tíos, primos, padres y abuelos se daban cita para …