Este jueves 31 de Agosto, el Senador por Iriondo presentó un proyecto de Ley para declarar a Villa Eloísa, “Capital Nacional del Raviol Casero”. Además el proyecto propone declarar el primer domingo de Julio de cada año como el “Día del Raviol Casero”.
El Senador explicó que “el proyecto nace de una iniciativa de los vecinos de la localidad para conmemorar la tradicional raviolada realizada por la Asociación Cosmopolita de Socorros Mutuos desde hace 92 años” y agregó que “el hecho de mantener viva esta fiesta durante 92 años, junto con la camaradería y la confraternidad que genera y los vínculos nuevos creados año tras año, evidencian la necesidad de realizar un reconocimiento a dicha labor”.
Para finalizar Rasetto destacó “la participación de todo el pueblo en la conmemoración de dicha fiesta, ya que es un evento en que se necesita de la colaboración de mucha gente para poder brindar a todos los participantes la atención que merecen”.
El proyecto fue acompañado por documentación que acompaña el pedido, como el acta de fundación de la asociación, fotos antiguas de las primeras conmemoraciones, y reseñas particulares sobre la evolución de dicha fiesta, mencionando a todos los integrantes que han pasado por la misma, dejando su aporte para que la fiesta se siga conmemorando de manera ininterrumpida hasta la fecha.
