Intrusismo nutricional: El riesgo de la arremetida de aquellos quienes no poseen un título profesional en nutrición y que “dan cátedra” a la población.
El Lic. En Nutrición, Emiliano Centeno, señala que hoy esta situación afecta a muchas personas, usuarios de servicios que creyendo que todo esto se encuentra regulado, confían y “finalmente se encuentran con la lamentable sorpresa, de que sabe menos que un artículo de una revista de modas o belleza con tips de alimentación, que acaban arruinando la salud de las personas”.
El Colegio de Nutricionistas, agrega que es una falta de respeto hacia las personas cuando se inventan títulos profesionales o se califican de expertos sin serlo, un caso muy conocido es el de la Dra. Rimolo, explicaba Centeno. Sumado a que personas famosas recomiendas diversas dietas desde las redes sociales, llámense Instagran u otras.
El profesional, advierte que, quien sufre la falta de regulación actual, son las personas y peor aún siempre son y serán los más vulnerables, dado que, como tienen más necesidades de salud, terminan acudiendo a lo que sea y desgraciadamente si sale en la “Tele” mejor, ya que el monitor de la convicción todo lo puede.
Fuente: Programa Prevención y Salud. Por Lic. en Nutrición Emiliano Centeno.
Programa Estreno Lunes 5 de Agosto 13,30hs. Jueves 20hs y Sábados 12,30hs.
