El miércoles 29 de noviembre se entregaron los certificados de participación de los talleres de
Cocineritos Kids y Pasteleritos 2023 que propone la Municipalidad de Armstrong, para niños de 8 a
12 años de edad.
Los mismos se dictaron en las instalaciones de Minimundo y tuvieron una duración de dos meses
con una clase semanal, totalmente gratuitos.
En este caso fue la segunda edición del año donde, al igual que en la primera, se graduaron 20 niños
en Cocineritos y 20 niños en Pasteleritos, quienes estuvieron acompañados por sus familias. Además
de su certificado todos recibieron un obsequio y un recetario de las comidas elaboradas en clase.
El contenido de estas propuestas fueron programadas de manera interdisciplinaria entre la
Secretaría de Educación y Desarrollo Integral, la Dirección de Promoción Comunitaria, la Oficina de
Inspecciones, compuesta por Bromatología, e Higiene y Seguridad y se contó con el asesoramiento
de la Lic. en Nutrición Lucrecia Pazzelli, y de la pastelera Yoana Fontinovi.
Se tratan muchos temas, desde reglas de higiene en la cocina, productos de estación, seguridad, ley
de etiquetado frontal, y se les explica que con productos no tan procesados se puede preparar un
alimento de mejor calidad.
