{"id":46249,"date":"2025-05-15T12:08:47","date_gmt":"2025-05-15T12:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/armstrongyregion.com.ar\/diario\/?p=46249"},"modified":"2025-05-15T12:08:49","modified_gmt":"2025-05-15T12:08:49","slug":"concejala-fischer-impulsa-proyecto-integral-de-alimentacion-saludable-y-educacion-nutricional-en-las-escuelas-de-armstrong-buscando-consenso-y-participacion-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/armstrongyregion.com.ar\/diario\/concejala-fischer-impulsa-proyecto-integral-de-alimentacion-saludable-y-educacion-nutricional-en-las-escuelas-de-armstrong-buscando-consenso-y-participacion-comunitaria\/","title":{"rendered":"Concejala Fischer impulsa proyecto integral de alimentaci\u00f3n saludable y educaci\u00f3n nutricional en las escuelas de Armstrong, buscando consenso y participaci\u00f3n comunitaria"},"content":{"rendered":"\n
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La concejala Luz Marina Fischer present\u00f3 un proyecto de ordenanza que busca ampliar la oferta y garantizar la disponibilidad de alimentos saludables en los kioscos y cantinas de las escuelas de Armstrong, promoviendo h\u00e1bitos alimenticios m\u00e1s sanos a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n, la colaboraci\u00f3n entre el municipio y las escuelas, y el consenso con otros concejales, directivos, docentes y padres.<\/h2>\n\n\n\n

Con el objetivo de fomentar una alimentaci\u00f3n que promueva el bienestar f\u00edsico y ps\u00edquico en la comunidad educativa y de impulsar la educaci\u00f3n nutricional desde temprana edad, la concejala Luz Marina Fischer del bloque (AVANCEMOS) present\u00f3 un proyecto de ordenanza integral enfocado en los alimentos que se ofrecen en los establecimientos escolares de Armstrong.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa busca modificar la oferta actual de los kioscos y cantinas escolares, donde predominan los alimentos procesados y ultraprocesados, hacia una mayor disponibilidad de alimentos saludables o, en palabras de la concejala, \u00abalimentos fisiol\u00f3gicos\u00bb, estos son los que el cuerpo digiere normalmente y hacen que tengamos un bienestar tanto f\u00edsico como ps\u00edquico, estamos hablando de frutas y verduras m\u00e1s crudo posible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abUn aspecto central del proyecto es la educaci\u00f3n alimentaria, buscando que los estudiantes adquieran conocimientos para tomar decisiones informadas sobre su alimentaci\u00f3n y comprendan la diferencia entre alimentos que benefician su organismo y aquellos que lo perjudican\u00bb.<\/strong> Expresaba la edila.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto tambi\u00e9n establece la importancia de la articulaci\u00f3n a nivel local con las normativas existentes y la necesidad de un trabajo conjunto entre el municipio y las instituciones educativas para generar actividades que fomenten la alimentaci\u00f3n saludable y garanticen la disponibilidad de alimentos saludables y que contemplen productos para las personas con celiaqu\u00eda, diabetes y veganos en los kioscos.<\/p>\n\n\n\n

La concejala Fischer manifest\u00f3 su intenci\u00f3n de dialogar con sus pares en el Concejo Deliberante para \u00abver si esta ordenanza se puede mejorar\u00bb <\/strong>y de realizar un \u00abtrabajo conjunto con las directoras de escuelas y con las profesoras, con los padres que est\u00e9n interesados\u00bb <\/strong>para asegurar una implementaci\u00f3n exitosa y con el apoyo de la comunidad educativa.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de priorizar la salud de los estudiantes a trav\u00e9s de una oferta alimentaria nutritiva y la educaci\u00f3n, la ordenanza contempla la posibilidad de impulsar la econom\u00eda local, generando oportunidades para emprendedores que elaboren alimentos fisiol\u00f3gicos para los kioscos escolares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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