{"id":37343,"date":"2023-02-03T10:38:39","date_gmt":"2023-02-03T10:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/armstrongyregion.com.ar\/diario\/?p=37343"},"modified":"2023-02-03T10:38:44","modified_gmt":"2023-02-03T10:38:44","slug":"momento-bisagra-siempre-que-hubo-sequia-llovio-por-ing-marianela-de-emilio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/armstrongyregion.com.ar\/diario\/momento-bisagra-siempre-que-hubo-sequia-llovio-por-ing-marianela-de-emilio\/","title":{"rendered":"Momento bisagra: \u201cSiempre que hubo sequ\u00eda llovi\u00f3\u201d. Por Ing. Marianela \u00a0De Emilio."},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 importa lo que ocurre en las regiones agropecuarias del pa\u00eds? 
<\/strong>Porque nos alimentamos de lo que esta zona produce y porque 65% de las divisas que ingresan al pa\u00eds, vienen del sector agroindustrial. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 importan los granos como trigo, soja y ma\u00edz? 
<\/strong>Porque de los granos salen alimentos que consumimos y alimentos que consumen animales que producen carne, leche y huevos, y porque de la exportaci\u00f3n de estos tres granos y sus derivados de primer procesamiento (granos, harinas y aceites), procede el 42% de las divisas que ingresan al pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 pasa con la sequ\u00eda? 
<\/strong>El balance clim\u00e1tico de Argentina resulta en un tercer a\u00f1o consecutivo de sequ\u00eda, con el impacto que esto causa a nivel productivo, econ\u00f3mico y social. Especialistas que pertenecen a siete institutos nacionales vinculados al clima, entre ellos INTA, INA, SMN, conformaron la \u201cMesa Nacional de Monitoreo de Sequ\u00eda\u201d desde 2019, y emiten mensualmente informes que resumen el estado de sequ\u00eda del pa\u00eds. El \u00faltimo emitido, publicado a principios de enero 2023, habl\u00f3 de que 63% del pa\u00eds atraviesa sequ\u00eda, y dentro de la superficie afectada, 17% corresponde a sequ\u00eda severa, ubicada en el centro del pa\u00eds, la zona m\u00e1s productiva, que abarca gran parte de C\u00f3rdoba, Santa Fe, Entre R\u00edos, Corrientes y Buenos Aires. Estas zonas vienen con m\u00e1s de un a\u00f1o de sufrir efectos por lluvias inferiores a lo normal. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 pasa con las lluvias de las \u00faltimas jornadas? 
<\/strong>El agua ingresada a gran parte del territorio afectado por sequ\u00eda, permite que muchos cultivos salgan del mal estado en el que estaban y renueva la esperanza de recuperar lo que a\u00fan no tiene da\u00f1os irreversibles. Hasta la semana pasada 99% de la soja estaba sembrada y 63% de la superficie estaba en condiciones regulares a malas, puede ocurrir que, a partir de estas lluvias, aumente la proporci\u00f3n de superficie en estado bueno a \u00f3ptimo, aunque mucha superficie de ese 63% ha sufrido da\u00f1os que recortaran el potencial de rendimiento de manera irreversible. En cuanto al ma\u00edz, 94% de la superficie proyectada para este a\u00f1o, casi -8% inferior a la del a\u00f1o pasado, ya est\u00e1 sembrada, y quedan los \u00faltimos d\u00edas de la ventana de fechas de siembra, para incorporar los \u00faltimos lotes de producci\u00f3n. En cuanto al estado de los cultivos, casi un cuarto del \u00e1rea sembrada corresponde a lotes de ma\u00edz temprano, los que m\u00e1s sufrieron el efecto de la sequ\u00eda, que result\u00f3 en plantas enanas con espigas apenas de un tercio del tama\u00f1o normal. El ma\u00edz tard\u00edo, m\u00e1s de 75% de la superficie sembrada, avanzar\u00e1 con los beneficios de estas lluvias, y depender\u00e1 de que estas se regularicen durante febrero, y las temperaturas acompa\u00f1en durante el momento de floraci\u00f3n, para expresar buenos a normales rendimientos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEste es un momento bisagra? 
<\/strong>Un momento bisagra es cuando se produce un cambio que impacta en el rumbo de los acontecimientos, y es lo que ocurre en este caso, causando lo inverso del dicho \u201csiempre que llovi\u00f3 paro\u201d, podr\u00eda decirse \u201csiempre que hubo sequ\u00eda llovi\u00f3\u201d, marcando estas lluvias el rompimiento de un patr\u00f3n de sequ\u00eda que agobiaba cultivos, pasturas, animales, pueblos y ciudades. Este momento bisagra o punto de inflexi\u00f3n, permite recalcular el rumbo de la cosecha 22\/23, afectada irreversiblemente en una proporci\u00f3n de superficie y parcialmente en otra. <\/p>\n\n\n\n

Es un momento bisagra clim\u00e1tico, que coincide, pero no del todo, con el momento bisagra de los cultivos de verano, llamado per\u00edodo cr\u00edtico, en el que los cultivos determinan rendimientos en funci\u00f3n de su gen\u00e9tica y el ambiente en el que se encuentran. <\/p>\n\n\n\n

El ma\u00edz atraviesa su per\u00edodo cr\u00edtico dos semanas antes y dos semanas despu\u00e9s de su floraci\u00f3n, por lo que, como se dijo m\u00e1s arriba, los ma\u00edces tempranos, que pasaron su per\u00edodo cr\u00edtico en plena sequ\u00eda, no lograran mejorar su expectativa de rendimiento, solo tal vez mejorar el llenado de los granos que lograron formarse. El ma\u00edz tard\u00edo, que a\u00fan resta superficie para sembrar, recibe estas lluvias con apenas 3% de la superficie en floraci\u00f3n, lo que permite proyectar mejoras en la determinaci\u00f3n de rendimientos a partir de este momento bisagra. <\/p>\n\n\n\n

La soja atraviesa el per\u00edodo cr\u00edtico durante la floraci\u00f3n, y m\u00e1s espec\u00edficamente, durante la formaci\u00f3n de vainas, lo que le da m\u00e1s flexibilidad para atravesar momentos adversos en estados previos a la floraci\u00f3n o inicios de floraci\u00f3n, con posibilidades de que las lluvias salgan al rescate y permitan diferenciar mayor n\u00famero de vainas que contienen los granos. Al momento en que inician las lluvias, tercera y cuarta semana de enero 2023, m\u00e1s del 50% de la soja estaba en floraci\u00f3n, pero muy baja proporci\u00f3n de superficie estaba en formaci\u00f3n de vainas, lo que permite mejorar la proyecci\u00f3n de cosecha sobre la soja 22\/23. Los da\u00f1os irreversibles en soja se relacionan con el crecimiento de la planta, dado que las vainas se ubican en los nudos de los tallos, y la sequ\u00eda afecto el crecimiento inicial de la soja, dejando plantas enanas, con bajo n\u00famero de nudos, por tanto, la formaci\u00f3n de vainas podr\u00e1 compensar parcialmente la menor cantidad de nudos, pero no podr\u00e1 ofrecer rendimientos que podr\u00edan ofrecer plantas con alturas y cantidad de nudos normales. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 consecuencias habr\u00e1 por las lluvias en los mercados? 
<\/strong>Tanto el mercado de Chicago, mercado de referencia estadounidense, como el MATBA-ROFEX, mercado de referencia local, mostraron bajas desde las lluvias de las \u00faltimas dos semanas en Argentina, que fueron m\u00e1s fuertes para soja y mucho m\u00e1s leves para ma\u00edz. Las bajas m\u00e1s importantes se dieron en los precios futuros de la cosecha 22\/23 sudamericana, el futuro de soja mayo 2023 bajo casi U$S -33\/TN<\/strong>, pasando de U$S 411,7 a 379\/TN, mientras el futuro para ma\u00edz temprano, abril 2023, luego de algunas bajas, vuelve a posicionarse por encima de U$S 260\/TN, marcando que no hay cambios para la escasa cosecha esperada hacia esas fechas. En cuanto a ma\u00edz tard\u00edo, el futuro julio 2023 recort\u00f3 las \u00faltimas dos semanas U$S -5\/TN<\/strong>, pasando de U$S 240 a 235\/TN. Como se observa es soja el cultivo que m\u00e1s recortes muestra, con expectativas de mayor recuperaci\u00f3n post lluvias. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 consecuencias habr\u00e1 por los recortes productivos? 
<\/strong>El informe de la semana pasada desglosa las proyecciones de vol\u00famenes y precios de la cosecha 22\/23, en t\u00e9rminos de divisas de la exportaci\u00f3n, con fuerte recorte respecto a las ingresadas en 2022. Adem\u00e1s del efecto sequ\u00eda sobre las exportaciones, a nivel local, la menor cantidad de cosecha, se sumar\u00e1 a una cadena de procesos castigados por la sequ\u00eda, como la menor cantidad de pasturas, muerte de ganado, y una recuperaci\u00f3n post lluvias, que necesitara mayores precios para convalidar las menores cantidades, con el efecto inflacionario que esto suma, y fuentes de financiaci\u00f3n para afrontar con menores cosechas las inversiones necesarias para continuar los ciclos productivos de los agro alimentos.

Conclusiones:<\/strong>
\uf0fc*<\/strong> Las lluvias marcan un momento bisagra, que llega a los cultivos en un momento m\u00e1s o menos
oportuno, seg\u00fan el momento bisagra (per\u00edodo cr\u00edtico) en que los encuentre, lo que ocurre hoy a
campo, se ver\u00e1 ma\u00f1ana en los rendimientos, cosecha mediante.
\uf0fc*<\/strong> Los mercados acompa\u00f1an las lluvias con bajas internacionales y locales, y la soja es el principal
protagonista de recortes de precios.
\uf0fc*<\/strong> Surgen algunas preguntas entonces \u00bfHabr\u00e1 compensaci\u00f3n de rendimientos por las lluvias y
compensaci\u00f3n de precios por menores rendimientos? En caso que as\u00ed no fuera \u00bfCu\u00e1nto necesita un
agricultor para afrontar una nueva siembra luego de una mala cosecha?
\uf0fc*<\/strong> Pero tambi\u00e9n deben hacerse otras preguntas \u00bfCu\u00e1nto necesita un ganadero para recuperar stock de
animales en producci\u00f3n? Y \u00bfCu\u00e1nto necesita el argentino de a pie para suplir sus necesidades de la
canasta b\u00e1sica alimentaria?
\uf0fc * <\/strong>Son algunas de las preguntas que deber\u00e1n ser contestadas en simultaneo, a trav\u00e9s de propuestas
que direccionen hacia una macroeconom\u00eda menos disruptiva.

Marianela De Emilio<\/strong>
Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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