El mismo consta de dos clases que se realizarán los días martes 26 y jueves 28 de abril a las 14 hs., mientras que el martes 3 de mayo se tomará el examen correspondiente, siempre en el salón auditorio Delmo Daró.
Este será el décimo primer curso de capacitación dirigido a todas aquellas personas que elaboran, distribuyen y/o venden productos alimenticios para consumo humano, y los responsables del dictado serán el Dr. Alberto Ramaciotti y la Ing. Química Paulina Tagliaferri.
Las consultas e inscripciones se reciben hasta el viernes 22 de abril en mesa de entrada del edificio municipal tanto para los que realizarán esta capacitación por primera vez como para quienes deban renovar su carnet habilitante.