La Dirección de Salud Municipal, a través del área del Área de Bromatología, invita al nuevo curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos que se dictará los días 24 y 26 de noviembre, y 1 y 3 de diciembre a las 14 hs., en el salón auditorio Delmo Daró.
El curso está destinado a todas aquellas personas que elaboren, distribuyan o vendan todo tipo de alimentos. Los responsables serán el Dr. Alberto Ramaciotti y la Ing. Química Paulina Tagliaferri.
Una vez concluido el cursado y con el examen correspondiente aprobado, los asistentes recibirán su carnet de Manipulador de Alimentos, de carácter obligatorio, expedido por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), con validez de 3 años.
Las personas que solo deben renovar el mismo, deben inscribirse de igual forma, aunque el cursado es opcional, sólo deben presentarse a rendir el examen.
Los interesados en concurrir deberán inscribirse en mesa de entrada del municipio.