En la emisión de este martes a las 21 hs, el programa periodístico recibe a la Lic. en Bellas Artes Eugenia Carnicellini y a la pastelera Melina Maidana. Juntas presentan «Ciudades y Sabores», un ciclo itinerante que propone viajar a través del arte, el patrimonio plástico y los sabores del mundo.
Esta noche, el programa Deliberando abre sus puertas a una propuesta multidisciplinaria innovadora que viene cautivando a la región: «Ciudades y Sabores», un proyecto ideado y llevado adelante por la Licenciada en Bellas Artes Eugenia Carnicellini y la pastelera Melina Maidana.
Durante la entrevista, las creadoras repasan el origen de esta iniciativa itinerante que fusiona la historia del arte, el patrimonio arquitectónico y la riqueza gastronómica de distintos destinos en una misma experiencia. A lo largo de la charla, abordan cómo dialogan la mirada plástica y el análisis visual con la precisión técnica de la pastelería profesional, transformando cada encuentro en un verdadero viaje sensorial para los participantes.
Eugenia Carnicellini detalla el trabajo de investigación artística y la divulgación del patrimonio cultural, mientras que Melina Maidana explica cómo traduce la identidad de cada ciudad en recetas, texturas e ingredientes tradicionales. Además, relatan la respuesta del público, las sensaciones que despierta la memoria emotiva de los sabores y las próximas fechas y proyectados para la temporada.
Una emisión imperdible para conocer en profundidad cómo se entrelazan la cultura, la docencia y la gastronomía en un formato dinámico y cercano.